BALADEZ-VOUS DANS LES RUES D’AY-EN-CHAMPAGNE
C’est au cœur d’un vignoble classé Grand Cru, entouré de collines verdoyantes, que se niche le charmant village d’Aÿ-en-Champagne.
Promenez-vous dans sa rue principale, bordée de maisons au charme authentique qui invitent à la découverte. Ne pas manquer le fameux banc de la Mairie, accompagné de sa statue emblématique, un lieu parfait pour une pause photo mémorable.
Aÿ-en-Champagne n’est pas seulement un village pittoresque, c’est aussi le berceau de grandes maisons de Champagne prestigieuses, telles que Bollinger, Ayala, Deutz , et bien d’autres. Ces maisons perpétuent ici l’art et le savoir-faire qui font la renommée mondiale du Champagne.
Le village abrite également Pressoria , un centre d’interprétation sensorielle unique en son genre, installé dans une bâtisse historique ayant autrefois appartenu à la célèbre maison Pommery.
Pressoria : Une Expérience Unique et Intelligente
Pressoria, situé dans une ancienne presse champenoise magnifiquement restaurée, propose une expérience immersive et ludique, idéale pour toute la famille. Ce parcours captivant vous invite à explorer, à votre rythme, les secrets de la région, du vignoble, et du processus de fabrication du Champagne grâce à des installations interactives et multisensorielles.
Touchez, visualisez, ressentez, et bougez pour découvrir chaque étape de l’histoire du Champagne : de la géologie des sols et du climat qui façonnent les cépages, à l’art minutieux de l’assemblage et de la fermentation.
Le parcours, conçu avec une grande intelligence, éveille tous vos sens tout en restant accessible à tous. Les plus jeunes apprécieront particulièrement les activités interactives et les expériences tactiles, qui rendent la visite aussi éducative qu’amusante.
Pressoria , c’est bien plus qu’un musée : c’est une expérience à vivre, un moment d’émotion qui vous connecte à l’âme du Champagne et à son patrimoine unique.